Hyperion Cabernet Sauvignon – Halewood

70,00 lei

Cabernet Sauvignon obtinut din clona 7 (cu coacere tarzie) care produce struguri cu ciorchini mici si compacti, cu pielita groasa si incarcata de polifenoli si taninuri. Acest Cabernet Sauvignon denota o puternica expresie atat a caracterului de soi cat si a terroir-lui din care provine. Fermentat in cisterne verticale de inox, maturat timp de 12 luni in baricuri noi de stejar American si apoi invechit in sticla.

Descriere

Soi: Cabernet Sauvignon

An de recolta: 2012

Regiune: DOC-CMD Dealu Mare

Vol.Alc.: 14%

Note de degustare: Un vin complex  cu arome de mure, prune uscate si vanilie imbinate armonios cu note delicate de condimente și mentă. Vinul va continua sa se dezvolte in sticla in urmatorii 5-7 ani daca va fi pastrat in conditii adecvate.

Asocieri culinare: Preparate din carne rosie și vânat, reţete condimentate sau brânzeturi maturate.

Temperatura de servire: 16-18°C

Alcool: 14 %

 

Informații suplimentare

Culoare

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Hyperion Cabernet Sauvignon – Halewood”